最新飲料調製成功精典（丙）
最新飲料調製成功精典（丙） 評價
網友滿意度：
前一陣子去書展看到很多書都柏克萊網路書局很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 > <
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 最新飲料調製成功精典（丙）
是年度排行榜書籍耶!!!
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最新飲料調製成功精典（丙）
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
◎最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略
◎水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解
目前在台灣餐飲教育的領域中，教材的編輯，是要使得從事教育的老師們，有一本值得參考的飲料調製教材，同時也能讓從事飲料調製的業者，有資料可供查詢，一本好書的問世，不但能讓工作上更加順暢，更是重視餐飲管理與技術同步的企業，對新進人員實施職前基本訓練的良好依據，不斷提升人員的職能技術，博得企業的永續經營。
為使教育者有好的參考教材與業界經營者有良好參考資料，能實際運用於管理與技術層面，其所編的「最新飲料調製成功精典（丙）」一書，內容豐富，資料詳實，附上製作每一過程的圖解說明，讓您更容易理解，為飲料調配的一本實用好書。
作者簡介
沈佑諭
經歷：
93年馬來西亞飲料調製金牌
94年山東飲料調製金牌獎
「調酒丙級技術士」、「中餐烹調丙級技術士」、「西餐烹調丙級技術士」
「烘焙丙級技術士」、「肉製品加丙級工技術士」
管理學碩士
現任：社團法人中國餐飲學會技術總監、私立大誠高中餐飲科主任
商品訊息簡述:
作者： 沈佑諭
新功能介紹- 出版社：大中國出版
新功能介紹 - 出版日期：2010/06/09
- 語言：繁體中文
最新飲料調製成功精典（丙）
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